При упоминании вредных соусов всегда вспоминается наполненным жирами майонез, на его фоне кетчуп кажется вполне безобидным соусом. Это не так, есть несколько причин отказаться от кетчупа.

Люди зависимы от своих пищевых привычек, как правило, пристрастия распространяются на вредные продукты. Кто-то не может жить без чипсов, кто-то обильно поливает любую еду майонезом. Понимая ценности правильного питания, люди начинают отучать себя от вредных привычек, в первую очередь от вредных продуктов.

Думая о вредных соусах, все представляют себе майонез и соусы на него основе. Майонез – это кладезь калорий и огромное количество жиров, зачастую вредных, на его фоне кетчуп кажется полностью безопасным продуктом. Но это не так, есть пять веских причин отказаться от кетчупа. 

В столовой ложке кетчупа больше сахара, чем в печенье

В это трудно поверить, но в одной столовой ложке кетчупа присутствует больше сахара, чем в шоколадном печенье. Обычно сахар заменяют на фруктозу или кукурузный сироп, но суть от этого не меняется, на столовую ложку кетчупа по-прежнему приходится не менее 3,7 граммов сахаров. Поедая картошку-фри с кетчупом, из одной порции ты незаметно для себя получишь сахара, как в нескольких печеньях.

Кетчуп забивает вкус других продуктов

Употребляя любое блюдо с кетчупом, ты не почувствуешь его настоящего вкуса продуктов. Кетчупы очень сладкие, эта сладость забивает другие вкусы, всего одна капля кетчупа полностью меняет вкус блюда.

У кетчупа неприятная текстура

Если задуматься, то можно понять людей, которые любят майонез, этот соус обладает шелковистой кремовой текстурой. Текстура кетчупа непонятна и неприятна, даже если хорошо потрясти бутылку перед употреблением, продукт все равно останется водянистым.

Кетчуп очень навязчив

Во многих заведениях общественного питания кетчуп автоматически добавляется ко многим популярным блюдам. Эту жидкость красного цвета традиционно добавляют в хот-доги, с нею же подают картошку-фри и прочие закуски.

У тебя не складывается впечатления, что тебе навязывают кетчуп, а ты идешь на поводу?

Кетчуп вызывает одержимость

Сначала кетчуп навязывают тебе, а ты не сопротивляешься, затем ты начинаешь его навязывать сам себе. Ты ешь с кетчупом любые блюда, даже не задумываясь об этом. Стоит только сесть за стол, как рука сама тянется к кетчупу. Увлеченность кетчупом граничит с манией. Все сладкие продукты, к которым относится и кетчуп, быстро вызывают привыкание, бороться с которым придется на уровне физического запрета и психологии.