Плохое зрение – это очень распространенная проблема в наше время. Из-за техники, обилия социальных сетей, интернета и перевода в цифровой формат всех сфер нам приходится все чаще напрягать глаза. Из-за этого зрение у молодых людей и даже детей быстро портится. Черника для зрения — почему она так полезна? Рассказываем подробно о свойствах ягоды и рецептах с ее содержанием.

Какое влияние оказывает черника на зрение?

Черника – это любимая ягода офтальмологов. Они рекомендуют есть ее в свежем виде, а также нередко прописывают лекарственные препараты с экстрактом ягоды. Ее благотворное воздействие обуславливается высоким содержанием антоцианов. Благодаря этим веществам усиливается способность сетчатки вырабатывать крайне важный для зрения пигмент – родопсин. Он отвечает за способность глаза комфортно воспринимать свет. Также родопсин стимулирует кровообращение в сетчатке, что не позволяет образовываться кровяным сгусткам и задерживаться в сосудах.

Большое количество цинка и аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и РР в составе черники также очень полезны. Лучше всего они усвоятся организмом, если принимать лекарства для глаз с экстрактом черники. Промышленным путем из ягод добывается экстракт, который лежит в основе большей части препаратов, созданных для улучшения зрения и укрепления глазных сосудов. Известные фармакологические препараты так хорошо помогают справиться с в усталостью глаз, простимулировать циркуляцию крови и нормализовать питание глазного яблока именно благодаря чернике.

Черника для зрения

Помогают ли листья черники?

Оказывается, не только плоды черники обладают целебными свойствами. С целью лечения или профилактики заболевания можно использовать и листву. С ней можно готовить чай, который поможет избавиться от ряда заболеваний, в том числе офтальмологических.

Самым ярко выраженным свойством листьев черники считается противовоспалительное воздействие на организм. То есть, в конце рабочего дня, когда ваши глаза максимально напряжены, а вы испытываете сухость и боль, надо пить отвар из черничных листьев. В народе говорят об особенном эффекте, который дает черничная листва в сочетании с липой. Они не только снимут усталость, но и придадут сил. Чтобы эффект был наиболее заметным, надо соблюдать пропорции 1:1, то есть липы и черники должно быть одинаковое количество. Чтобы напиток впитал в себя все полезные свойства обоих компонентов, он должен настояться в течение 3-4 часов. Чтобы смесь не остыла, храните ее в термосе. Пейте чай регулярно – по полстакана каждые 3 часа. Первые перемены в организме вы почувствуете уже в конце дня.

Другие полезные свойства ягод черники для организма человека

Если посмотреть химический состав черники, можно увидеть, что в ней много витаминов и минералов. Среди них магний, кальций, сера, натрий, калий, железо, фосфор и хлор. Самые многочисленные витамины – это группы А и В.

Еще в них много антиоксидантов, поэтому черника является борцом с раковыми клетками. Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо съедать около 150-200 г черники каждый день.

Также чернику обязательно включают в меню тех, кто сидит на диете. Она обладает низкой калорийностью (около 44 Ккал в 100 г продукта). Ягоды нужны для того, чтобы притупить чувство голода во время перекуса, простимулировать работу пищеварительной системы, укрепить организм и иммунную систему в целом.

Сколько черники надо съесть, чтобы стабилизировать зрение?

Организму человека каждый день нужно всего 50 г антоцианов. Для получения дневной нормы, нужно есть порядка пяти столовых ложек свежих ягод. В сушеной чернике полезных свойств даже больше, поэтому таких ягод будет достаточно всего лишь пары ягод в день. Не стоит думать, что, если съесть много черники, ваше зрение станет «как у орла». Организм не способен принять больше 200 граммов этой ягоды, необходимо делать небольшие перерывы. Первые результаты вы заметите не позже, чем через 40 дней после регулярного употребления черники.

Фреш

Ягоды не утратят полезные вещества, если сделать из них свежевыжатый сок. Его можно добавлять в другие фреши. Для того, чтобы получить суточную норму, достаточно выпить всего 100 мл. Может показаться странным, но микс морковного и черничного сока – это одно из самых действенных средств укрепления зрения. Морковь не меньше черники полезна для глаз, поэтому такой напиток крайне полезен. 

На завтрак

Начинайте утро правильно: отличным блюдом будет творог, в который положили чернику и мёд. Такое сочетание позволит не только поправить здоровье глаз, но и вернуть в норму пищеварение.

Чем можно заменить чернику?

По словам специалистов, полезные свойства антацианов есть также и в других ягодах. Если нет возможности купить чернику, выпейте стакан вишневого и виноградного сока. В комплексе с оранжевым перцем, зелеными листовыми салатами, орехами, оливковым маслом вы получите хороший эффект. Из витаминов можно попробовать Омега 3-жирные кислоты, селен, цинк, астаксантин, таурин и полифенолы- антоцианы. Перед применением любых лекарственных препаратов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.