Во время кетодиеты нельзя терять бдительность ни на секунду, любой продукт и напиток может выбить тебя из состояния кетоза. Если с продуктами для кето все понятно, то как быть с напитками?

Питание на кетодиете – это как бег по минному полю, особенно если ты испытываешь на себе кетоз в первый раз. Любой продукт или напиток может вывести тебя из состояния кетоза и свести к минимуму результаты. Принцип кетогенной диеты заключается в снижении употребления углеводов до 20-30 граммов в день. Это означает, что из рациона уходят все сладкие напитки и даже некоторые не сладкие. Кисловатый апельсиновый сок содержит 27 граммов углеводов, что уже не вписывается в правила питания на кето диете. Какие напитки можно себе позволить?

Сок

Фруктовые соки не подходят, даже самые несладкие из них. В стакане терпкого клюквенного сока не менее 30 граммов углеводов, сок из кислых яблок содержит около 24 граммов сахара на стакан. Для кето питания подойдут соки со сниженным содержанием сахара, их можно найти в магазинах по упаковке с маркировкой «без сахара».

Большинство овощных соков содержат очень мало углеводов, они уместны для кетодиеты.

Чай и кофе

Несладкие чай и кофе не противоречат принципам кето, но только если пить их без молока. В чашке цельного молока присутствует не менее 13 граммов углеводов, это очень много. Можно схитрить, если использовать не молоко, а жирные сливки, их высокая концентрация предполагает добавление в меньшем количестве. Но важно понимать, что в столовой ложке сливок содержится около грамма углеводов.

Лимонады

Запрет на сладкие лимонады не вызывает вопросов, все знают, что в них содержится очень много сахара, к примеру, в баночке колы присутствует 41 грамм сахара. Но как быть, если желание пить лимонады пересиливает? У потребление диетических лимонадов не противоречит правилам кето, в них нет углеводов, они не нарушат кетоз. Но разрешая себе выпить диетическую колу, нужно помнить, что с точки зрения здоровья она будет намного вреднее, чем традиционная версия напитка. Исследования показали, что диетические лимонады усиливают тягу к сладкому, которая будет очень некстати при режиме сниженного употребления сахара.

 

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

 

Алкоголь

Можно ли пить алкоголь на кетодиете? Однозначного ответа на этот вопрос нет, смотря какие напитки имеются в виду. В вине, сладких ликерах и пиве очень много углеводов, они не подходят по определению. Крепкие напитки, как водка или виски, не противоречат принципам кето, но после их употребления нужно быть готовым к возросшему аппетиту и сильной тяге к сладкому.

Протеиновые коктейли

В зависимости от концентрации протеиновый коктейль может быть как напитком, так и приемом пищи. Удобство протеиновых коктейлей заключается в простоте подсчетов, ты будешь точно знать, сколько белков и углеводов содержится в одной мерной ложке. Многие протеиновые коктейли содержат много углеводов, такие продукты стоят ощутимо дешевле, но для кето диеты они неуместны.