Вкусный рацион и эффективность – это главные признаки, благодаря которым диета 7 лепестков покорила миллионы девушек по всему миру, желающих похудеть. Также за гарантированный результат она признана Европейским центром снижения веса.

Такое название режим питания получил, из-за включенных различных групп продуктов в его рацион, и потребляя их в течении одной недели, вес практически уменьшается на глазах. В чем же секрет такого стремительного похудения?

Как работает система питания?

Шведский диетолог Анна Юхансон является создателем довольно популярной шестилепестковой диеты. Ее усовершенствованная вариация – диета семь лепестков, при этом она сохранила сбалансированный рацион.  Юхансон открыла наиболее действенный процесс сжигания жировых отложений, который активируется за счёт определённого чередования продуктов.

Это раздельное питание из серии низкокалорийных монодиет, базирующееся на белковых и углеводных ингредиентах. Такие дни идут строго по плану, что способствует отсутствию дефицита необходимых питательных веществ, и для получения энергии организм начинает тратить свой подкожный жир.

С физиологической точки зрения дневной однообразный рацион, при неограниченном количестве потребления вызывает отвращение от используемого в пищу продукта. Аппетит снижается на нет, что также способствует потере лишнего веса. При этом вы ежедневно питаетесь сбалансированно, с нужным количеством микроэлементов и витаминов и не испытываете чувство голода.

диетолог Анна Юхансон

Психологические моменты диеты

Основатель данного режима питания, при котором переесть просто невозможно, уделила огромное количество времени на изучение психологических нюансов худеющих людей. В этой диете срабатывает такой же механизм, что и при рисовой или гречневой. Когда восприятие однообразного ингредиента мотивирует, другой продукт на следующий день есть не хочется.

Ещё одним мотиватором и некой изюминкой является отрывание от сделанного цветка с указанным или пронумерованным днём лепесточка.  Этот вроде как игровой каждодневный процесс в предвкушении скорой победы завлекает многих представительниц прекрасного пола.

Основные аксиомы

Любая диета подразумевает какие-то определённые ограничения или предпочтения, также и диета семь лепестков. Простыми и базовыми принципами её являются:

  • Строго соблюдать последовательность дней.
  • Не запивать еду!
  • Натощак каждое утро выпивать стакан воды комнатной температуры.
  • Соблюдать питьевой режим, не менее двух литров негазированной воды.
  • Ужин не позже 20:00.
  • Не меньше трёх приёмов тщательно пережёванной еды, голодать нельзя.
  • На протяжении дня потреблять только предписанные ингредиенты и не больше двух килограмм в день.
  • Перед каждым приёмом пищи нужно выпивать 250 мл. минеральной воды.
  • Вместо перекусов рекомендуется пить травяной чай, свежевыжатые соки или водичку.
  • Всю еду готовить без жира, но любым удобным способом.

Плюсы и минусы

Детально разработанное меню включает нужное количество клетчатки, белковых и углеводных продуктов. Из них можно готовить не только простые и вкусные блюда, но и довольно разнообразные, так как они не являются дорогими или экзотическими. Ещё к достоинствам диеты можно отнести:

  • Легко переносится.
  • Нет голодания.
  • Результативность (потеря до десяти лишних кг. точная цифра зависит от индивидуальных начальных показателей).

Также, как и другие системы питания, и семилепетсковая имеет недостатки. К ним относятся:

  • Немногие выдержат довольно бедное однообразное питание.
  • Заключительный седьмой день – голодное время.
  • Данная система не относится к правильному питанию.

отказ от еды

Противопоказания и побочные действия

Прежде, чем сесть на какую-либо диету, важно проконсультироваться с врачом. А тем более перед схемой Юхансон, так как не всем подходит такое жесткое меню. Не рекомендуется беременным и кормящим мамам, а также людям страдающим следующими заболеваниями:

  • Почечной недостаточностью.
  • Желудочно-кишечного тракта.
  • Гипертонией.
  • Печёночной коликой и др.

Имеет смысл немедленно прекратить такую версию похудения, если неприятная симптоматика на протяжении нескольких дней не проходит и становится ярко выраженной. Могут появиться:

  • Угнетённое состояние.
  • Мигрени.
  • Слабость и упадок сил.

Допустимые и недопустимые продукты

Любая диета подразумевает определённые ущемления в еде, и, чтобы добиться поставленной цели, нужно придерживаться нижеприведённой таблицы.

Разрешено Запрещено
Грибы (все виды) Майонез, кетчуп, соусы, приправы и различные вкусовые добавки
Отрубной и цельнозерновой хлеб Картофель, тыква, бобы
Морепродукты и рыба Все копчености, в том числе рыбные и колбасные
Растительное масло в минимальном количестве Полуфабрикаты и фаст-фуд
Бурый и неполированный рис Сахар
Фрукты (кроме винограда, изюма, бананов, фиников) Консервы
Кисломолочные изделия жирностью не выше 2,5% Все виды мяса (исключение – куринное)
Гречка, овсянка Любые мучные изделия, булочки, хлеб
Яйца перепелиные и куриные Животные жиры
Зелёный чай, отвары из трав, цикорий Белый рис, манка
Овощи (кроме крахмалистых) Алкогольные и газированные напитки

Недельное меню

Стоит отметить, что диета 7 лепестков меню на каждый день не предполагает питаться по определённому времени и подсчитывать калорийность.

Первый рыбный день

Готовить любым способом без добавления масла морскую рыбку. Ни в коем случае не замещать крабовыми палочками и рыбными полуфабрикатами из магазинов. Можно сварить уху с добавлением зелени и щепотки соли.

Второй – овощной

В этот день есть надо любые овощи, кроме тех, что в запрещенном перечне. Для усиления вкуса приправить лимонным соком и молотым перцем. Разнообразить дневное меню помогут фреши из овощей.

Овощи

Третий куриный

Райское наслаждение для любителей мяса, питаться предписывается только куриным мясом. Обязательно снять кожу с курицы перед началом приготовления. Кстати будет сделать бульон, который придаст бодрости на весь день. 

День четвертый: злаки

По отзывам худеющих считается одним из самых нелюбимых дней. Поедать необходимо, хлебцы, крупы, отруби и ростки. А пить – натуральный квас домашнего приготовления, – его не сможет заменить покупной напиток.

Творожный

Запастись килограммом свежего творога, йогуртом и кефиром (все продукты с жирностью не больше 2,5 %) и в течение всего дня употреблять. Важно, чтобы все ингредиенты были без различных добавок и ароматизаторов.

творог и кефир

Фруктовое изобилие - шестой

В данный период можно запасать организм витаминами и микроэлементами, которыми так богаты все фруктовые культуры. Разнообразить питание помогут:

  • Фреши.
  • Смузи.
  • Фруктовые пюрешки.

Водная голодовка

Является заключительным и закрепляющим временем. Сутки предписывается пить большое количество жидкости. Это могут быть чистая вода, отвары, зеленый чай. Дабы избежать слабости, следует добавить в отвары одну ч. л. меда.

день на воде

Отзывы

Люди, которые попробовали придерживаться этой диеты, отметили, что избавились от лишнего веса в пределах от четырёх до десяти кг. Эта система привлекла своей простотой, эффективностью и доступностью. Также она поспособствовала очищению организма от токсических веществ, шлаков и улучшила работу ЖКТ.

Не стоит забывать, что после ее окончания, ни в коем случае нельзя есть в большом количестве жирное, мучное и сладкое, так как потерянный вес может вернуться в ближайшее время. Врачи – диетологи советуют не повторять её часто. Оптимальный вариант – один раз в четыре-пять месяцев.