Дешевая и действенная диета на гречке сегодня будет под нашим пристальным вниманием. Исследуем ее с разных ракурсов.

Историческая справка

Гречиха родом из Индии, где имеет название «черный рис». В разных странах, куда она попадала, ей давали свои имена:

  • Арабское зерно – в Испании и Португалии.
  • Турецкое зерно – в Италии и Греции.
  • Языческое зерно – в Германии.

Гречневой крупой она стала у славян, которые познали ее вкус благодаря Византийским торговцам. По одной из их версий выращивание этого растения доверялось только греческим монахам, отсюда и появилось ассоциативное название. Чем же так полюбилась гречиха?

Преимущества в химическом составе

Гречневая крупа одна из самых богатых на наличие микроэлементов:

  • железо;
  • фосфор;
  • кальций;
  • йод;
  • калий;
  • витамины: B1, B2, B9, PP, E.

По содержанию белков гречиха является лидером среди всех крупяных культур. Она имеет высокую степень усвояемости – до 78%. В ней, как и в большинстве круп, около 60% углеводов, поэтому насыщение происходит довольно быстро, а переваривание медленно. За счет этого человек долго не испытывает голода.

Практична гречиха и в хранении. Она не прогоркает, не плесневеет в повышенной влажности.

О пользе

На что же способна гречка исходя из состава? Какие благоприятные последствия оказывает на человеческий организм?

Употребляя в пищу гречневую крупу можно:

  • укрепить иммунную систему;
  • стабилизировать сердечно-сосудистую систему;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  • восстановить функциональную работу печени;
  • уменьшить уровень холестерина;
  • устранить изжогу;
  • мягко вывести токсины;
  • улучшить состояние кожных покровов.

Благоприятные воздействия диеты на гречке подтверждают отзывы.

Гречка

Гречневая каша – худоба ваша

Стоит ли верить тем отзывам, где говорится, что на гречневой диете можно распрощаться с 15 кг лишнего веса всего за две недели? Конечно, да! Средние статистические показатели говорят о 7-10 кг. Главное помнить, что каждый организм индивидуален в отклике на ту или иную диету. Но правильное соблюдение, следование рекомендациям – гарантия успеха.

Принципы диеты на гречке

Решаясь на гречневое похудение надо понимать, что это монодиета. Блюда из гречки придется кушать утром, днем и вечером. Дополняющие продукты – небольшой список, поэтому боевой настрой необходим.

Разрешено:

  • Гречка в любом виде.
  • Свежие фрукты, овощи, сухофрукты, как перекус.
  • Мед, как заменитель сладостей.
  • Молочные продукты.
  • Травяные чаи.
  • Чистая вода.

Запрещено:

  • Мучные изделия.
  • Кондитерские изделия.
  • Колбасы и консервы.
  • Острое, копченое.
  • Специи, приправы.
  • Соль, сахар.

Данный список подходит для жесткого варианта диеты.

Гречневая каша

Многорежимность

Придерживаться строгих правил для достижения быстрого результата – хорошо. Для тех, кто не может круглосуточно жевать гречневую кашу, в диете предусмотрены разные режимы питания. Это касается и длительности и разнообразия рациона.

Выбор того или иного вида зависит от желаний и целей худеющего. Разумеется, главным фактором является количество килограмм, которые хочется потерять, но учитывайте и состояние организма в целом, наличие хронических заболеваний. Итак, несколько примеров:

  1. Гречневая диета трехдневка. Самая быстрая и самая жесткая. Допускается в эти три дня только вода и гречка. Ожидаемый результат – 3-4 кг.
  2. Пятидневная гречневая диета. Рацион, кроме каши и воды, можно разнообразить фруктами. За пять дней сбрасывается до 5 кг.
  3. Недельная диета на грече. Результат по окончание – 7 кг, а с физическими нагрузками до 10 кг.
  4. Десятидневная диета на основе гречки – по 1 килограмму минуса в день. Бывает очень актуальна, как экспресс приготовление к пляжному сезону. 
  5. 14 дней гречневого похудения. Самая продолжительная, для самых стойких, нацеленных на максимальный результат. Можно кушать гречку и перекусывать допустимыми продуктами. Результативность 14 дней доходит до 15 потерянных килограмм.

О щадящем режиме

Если с классическим строгим вариантом все понятно: гречневая каша и вода в течение всей диеты, то что можно в щадящем режиме?

Экспресс вариант на три дня:

  • за полчаса до еды выпивать стакан воды или кружку травяного чая;
  • питание делить на три раза;
  • один раз в день можно «приправлять» гречневое блюдо:
    • кефиром, творогом с минимальной жирностью;
    • несладким фруктом;
    • сухофруктами (самые подходящие – изюм, курага);
    • овощной нарезкой;
    • медом;
    • свежевыжатым соком (овощным или фруктовым);
    • отварной курой.

Гречка и белки:

  • пять приемов пищи;
  • питьевой режим – 2 литра жидкости;
  • творог не более 200 г;
  • куриное отварное филе – 300 г;
  • отварная говядина 300 г;
  • рыба на пару до 400 г;
  • мягкий сыр до 100 г;
  • три вареных яйца или омлет;
  • обезжиренный кефир 200 г.
Перекусы между приемами пищи крайне не рекомендуются, а ужин должен быть за 4 часа до сна.

Среди данных режимов есть нейтральный – диета на гречке с кефиром с результативностью до 8 кг за неделю.

В щадящих режимах диеты сброс веса идет медленнее, но менее травматично для организма. По окончание диеты необходимо правильно вернуться к прежнему образу жизни, чтобы вновь приобретенный вес закрепился.

Выход из гречневой диеты

Вы прошли этот нелегкий путь, достигли желаемой цифры на весах, но это еще не все. От того, как вы начнете кушать после, зависит закрепление результата и невозврат прежних кило.

Все постепенно – придерживайтесь данного принципа.

  • Вводите свои обычные блюда порционно.
  • Лучше, если будете прибавлять по 1 разу в день.
  • Старайтесь увеличивать рацион за счет овощей и фруктов.
  • Не вводите мучное и кондитерское хотя бы первые две недели.
  • Не переедайте и контролируйте вечерний прием пищи.
  • Пейте не менее 2 литров чистой воды.
  • Занимайтесь фитнесом.

Повторять диету можно, но с перерывами от недели до двух месяцев, если были на ней 3 дня или 2 недели соответственно.

Гречневая диета достаточно бюджетный способ сбросить вес. При соблюдении всех правил дает отличные результаты – до минус 15 кг. Постепенный выход из диеты, надолго закрепляет результат.