Важнейшей составляющей сушки тела является питание, это особенная система, предполагающая плавный вход и выход. Питание на сушке делится на четыре этапа, ни одним из них нельзя пренебрегать.
Успешность сушки тела складывается из тренировок и питания, переход на питание для сушки должен быть плавным, как и возвращение к привычному рациону. Каждая из этих четырех стадий является обязательной для профессиональных спортсменов, но их изучение обязательно и для тех, кто собирается проводить сушку в домашних условиях.
Ступень 1 – ограничение потребления углеводов
Продолжительность составляет четыре недели. Углеводная составляющая питания должна состоять только из сложных углеводов, употребление сладостей, фастфуда, полуфабрикатов, чипсов и сухариков запрещено. Количество углеводов в меню не должно превышать 30% от общей калорийности, они уместны только на завтрак или на обед. Представленность жиров снижается до 20%, белков – увеличивается до 50%.
Ступень 2 – частичный запрет на углеводы
Длится примерно неделю, продолжительность зависит от целей и количества подкожного жира. Количество белка увеличивается до 70% от общей калорийности, углеводы потребляются только на завтрак в количестве, не превышающем 10%. Необходимо отказаться от сладких фруктов и крахмалистых овощей.
Ступень 3 – полный запрет на углеводы
Данный период самый тяжелый и опасный для здоровья, он имеет множество противопоказаний, поэтому не рекомендуется к проведению без поддержки специалистов. Практически весь рацион состоит из белковой пищи с небольшим добавлением полезных жиров. Профессиональные спортсмены не только отказываются от углеводов, но и ограничивают употребление воды, многие переходят на дистиллированную воду.
Продолжительность периода не должна превышать неделю.
Ступень 4 – возвращение к привычному питанию
Возвращение к привычному питанию должно быть постепенным, как и вход в сушку, оно продолжается четыре недели. За это время количество полезных углеводных продуктов в питании должно плавно увеличиваться. Предыдущие этапы сделают мышцы очень плотными и жесткими, особенно при условии ограничений в питьевом режиме, при возвращении к стандартному меню они станут более объемными.
Правильное соблюдение принципов питания на сушке позволяет добиться потрясающих результатов – избавление от жировой массы при сохранении мышечной, плотный и красивый рельеф мышц с ярко выраженными очертаниями. Но важно понимать, что диетологи и другие врачи не считают сушку естественным процессом, с точки зрения медицины это истощение организма. Идеальный мышечный рельеф достается очень высокой ценой, это уместно только для профессиональных бодибилдеров. Любителям фитнеса будет лучше выбрать более естественные способы привести свое тело в порядок.
