Диеты

Голод во благо, эффективные методики голодания

0 1994
Shape 15 Created with Avocode.
Голод во благо, эффективные методики голодания

Голод во благо, эффективные методики голодания

Какие виды голодания используют для похудения и оздоровления организма? Перечисление самых распространенных методик с описаниями. Как голодать с умом, чтобы не нанести ущерб здоровью.


Одной из популярных методик альтернативной медицины является лечебное голодание. Название методики говорит за себя, это отказ от еды, иногда даже от воды. После лечебного голодания обычно практикуется облегченное питание, поэтому его используют с целью похудения.

Самыми распространенными способами голодания являются полное и неполное голодание, однодневные и фракционные программы, уриновое, сухое, очищающее организм голодание. Далее изложена суть каждого из типов голодания, а также рекомендации по каждому из них.

Однодневное голодание с целью похудения, правила и закономерности

Такая методика рекомендуется тем, кто ранее не испытывал голодание на себе и еще на знает, какой из видов будет для него результативнее. Однодневное голодание позволяет привыкнуть к правильному введению организма в режим голодания и выведению из него, а также позволит оценить свои силы. Голодание на один день следует проводить регулярно, тогда оно будет способствовать очищению от шлаков и токсинов, к тому же через какое-то время вы почувствуете, что можете вполне обойтись некоторое время без еды. 

Любая из разновидностей голодания, в том числе и однодневная методика, подразумевают прохождение стадии подготовки, непосредственного голодания, выхода из него.

В конкретном примере каждая из стадий будет длиться по одному дню. В день подготовки к голоданию следует исключить из меню белковые продукты животного происхождения, а также жареную и жирную пищу. Лучший рацион для подготовки к голоданию – это небольшие порции свежих фруктов и овощей. Можно также добавлять каши, вареные и тушеные овощи. В этот день следует пить много жидкости, в первую очередь это вода, а также натуральные фруктовые и овощные соки, нежирный кефир, травяные настои. При таком рационе организм начнет очищаться уже с подготовительного дня, и основное голодание пройдет максимально гладко.

Для голодания, даже однодневного, важен правильных психологический настрой. Дайте себе установку, что завтрашний день будет посвящен похудению и очищению организма. Мотивация поможет вам собрать побольше волевых усилий для подавления чувства голода, которое будет неизбежным. Распланируйте завтрашний день по часам, без приемов пищи у вас появится много свободного времени, а интересные занятия помогут сбить аппетит.

Правильное однодневное голодание и привыкание к нему

Организм человека полностью привыкает к голоданию за 1-3 месяца, для того, чтобы привычка выработалась как можно быстрее, рекомендуется голодать 1 раз каждые 1-2 недели. Когда для вас станет обыденностью 24-часовой голод, попробуйте перейти на отказ от пищи на 36 часов. От еды можно отказаться дома или на отдыхе, но только не на работе, поэтому постарайтесь подстроить свой «голодный» день на выходной.

Для того, чтобы организм не подвергался сильному стрессу, не забывайте пить воду, не имеет значения, прохладную, комнатную или теплую. В воду можно добавлять несколько капелек лимонного сока или меда. В день голодания можно заниматься малоинтенсивными физическими упражнениями, к примеру, йогой, можно принять ванну. Обязательно поспите днем, это поможет восстановить потраченные силы. Первое суточное голодание будет казаться вам настоящим подвигом, будьте готовы к постоянному чувству голода, раздражительности, слабости, рассеянности внимания. Уже второе голодание дастся вам намного проще, а далее они смогут стать полезной привычкой.

Следующий день отводится под выход из голодания, его схема очень похожа на подготовку. В этот день следует питаться свежими салатами, желательно, из моркови и капусты с добавлением сока цитрусовых фруктов. Если подготовительный день мягко готовит организм к очищению, то заключительный день закрепляет очищающий эффект.

Правила трехдневного голодания и его особенности

Перейти на трехдневное голодание можно лишь тем, кто научился с легкостью выдерживать голодание суточное и 36-часовое. Выдержать трехдневное голодание под силу только выносливому человеку, прошедшему предварительную подготовку.

Методика трехдневного голодания строится по аналогии с однодневным, на вход и на выход из голодания отводится по одному дню. Утром первого дня голодания или вечером подготовительного дня специалисты рекомендуют дополнительно очистить свой организм, то есть принять слабительное или сделать клизму.

Часто трехдневное голодание используют в качестве перехода на правильное питание, так как проще начать употреблять здоровую пищу после полного ее отсутствия, нежели с привычного рациона. После трехдневного голодания можно перейти на недельную растительно-молочного питания, это будет способствовать похудению. Преимущество голодания на три дня заключается в том, что организм начинает использовать внутренние ресурсы. Он не успевает перестроиться на существование за счет одних лишь внутренних ресурсов, но привыкает долгое время нормально функционировать без пищи.

Попробуйте неделю соблюдать растительно-молочную диету. Следует отметить, что при этом виде лечебного голодания в организме начинаются процессы по переключению на внутреннее питание, но мы не успеваем перейти на него в полной мере, зато привыкаем обходиться без пищи еще более длительное время.

Что такое ацидотический криз и о чем говорит его наступление?

Достигнуть ацидотического криза могут лишь те, кто имеет определенный опыт в голодании. Его достижение приравнивают к некой ступени мастерства. После наступления криза организм полностью переключается на внутреннее, то есть эндогенное питание, именно с этого момента голодание проявляет свои максимальные исцеляющие средства.

Ацидотическим кризом называют состояние, при котором полностью проходят или максимально подавляются болезненные ощущения, которые во время голодания вызывает ацидоз (изменение кислотно-щелочного баланса организма с преобладанием кислотной среды). Наступает ацидотический криз в среднем на 5-7 день голодания, но у людей с неподготовленным к голоданию организмом он может сместиться на 9-11 день. После достижения криза человек сразу же чувствует позитивные изменения: эмоциональный фон выравнивается и человек ощущает себя в хорошем настроении, больше не проявляется чувство голода, моча перестает быть темной и мутной, пропадает налет на языке.

Достигнув ацидотического криза человек чувствует, что голодание ему больше не в тягость, в нем появляются силы для продления этого периода. Следовать своим чувствам и продлевать голодание не стоит, на следующий день после достижения криза следует начать выход из голодания. В таком случае выход из голодания должен продолжаться ровно столько же дней, как и само голодание. Голодание до достижения ацидотического криза показано при отравлениях, лихорадочных состояниях и простудных заболеваниях. Первый день выхода следует употреблять лишь соки, разбавленные водой, на второй и третий день можно подключить фрукты и овощи, далее следует постепенно перейти на здоровое питание. Голодать таким образом можно не чаще 3 раз в год, при большей периодичности это может негативно отразиться на здоровье.

Голодание среднего срока

Под средним сроком для голодания понимается от полутора до двух недель, иногда имеется в виду и голодание после ацидотического криза. Каждый день голодания после криза организм очищается и восстанавливается, но позволить себе голодать так долго можно лишь при надлежащей подготовке. Любой решившийся на голодание среднего срока должен быть уверенным в том, что он способен абстрагироваться от мыслей о голоде и полностью заглушить их, отвлечься на любые другие занятия.

Для начала следует научиться правильно входить в голодание и выходить из него, лучше это делать на голодании небольшой продолжительности. Следует выполнять все рекомендации к той методике голодания, за которую вы решили взяться, а их может быть немало: очищение организма при помощи слабительных средств и клизм, выполнение упражнений и специальной гимнастики, массаж и многие другие. Эти рекомендации не только помогут усилить эффект, но и облегчат процесс голодания, общее состояние человека.

Процесс голодания сроком до 10 дней схож с голоданием до достижения ацидотического криза, поэтому выход из него будет таким же. При отказе от пищи на 14 дней, выходить нужно более аккуратно, если после двух недель голодания переесть или употребить тяжелую пищу, то последствия со стороны желудочно-кишечного тракта будут крайне негативными. Проводить голодания среднего срока можно не чаще, чем дважды в год.

Голодание длительного срока, полное голодание на воде

Голоданием длительного срока называют процесс, который продолжается от 14 до 21 дня, иногда даже до 30 дней. Такая методика может быть опасна для тех, кто отчаянно стремиться избавиться от всего лишнего веса или полностью излечиться от всех недугов. Приступать к голоданию длительного срока можно лишь тем, кто полностью понял, как работают механизмы голодания, а также получил все необходимые для этого навыки.

Для длительного голодания характерно наступление второго криза, он происходит на 18-20 день и не имеет таких ярких проявлений, как первый криз. Люди, которые практикует голодание с максимальной разрешенной периодичностью второго криза могут и не заметить, так как их организм достаточно хорошо очищен.

Голодания длительного срока рекомендованы при наличии хронических заболеваний. Книги по медицине раскрывают огромное количество историй исцеления от тяжелой хронической болезни при помощи длительного голодания. Это объясняется тем, что организм избавляется от максимального количества шлаков, очищение происходит на клеточном уровне, таким образом можно избавиться даже от доброкачественной опухоли. Тем не менее, длительное голодание можно практиковать не более раза в год, для неопытных людей желателен контроль со стороны специалиста.

Голодание может продолжаться и до 40 дней, но такие длительные курсы подбираются исключительно по персональным показаниям. Этот метод апробировал А.А. Суворин, специалист в области медицины. Это самый тяжелый из всех возможных видов голодания, но эффект от него может быть крайне высоким. Голодание по любой из методик будет считаться законченным лишь в той ситуации, когда организм истратит все собственные энергетические запасы, при этом вес голодающего не должен уменьшится более, чем на 25-30% от общей массы тела. Если тело потеряет 40% и более от своей нормальной массы, то будут запушены необратимые изменения. По этой причине важно вовремя остановить процесс голодания и корректно выйти из него, то есть перейти на здоровое питание. Голодание сроком более 30 дней опасно также по причине повышения вероятности развития голодного психоза. В виду больших рисков чаще длительное голодание заменяется фракционной методикой, разработанной другим специалистом-медиком, Г.А. Войтовичем.

Самой классической и распространенной методикой является полное голодание на воде, ее можно назвать эталоном голодания. Существуют и другие, но именно эта прошла ряд исследований и считается полностью изученной. Методика подразумевает отказ от любой пищи, в течении всего срока человек употребляет лишь питьевую воду. В период полного голодания нельзя принимать алкогольные напитки, курить, под запретом даже жевательные резинки.

Правила проведения сухого голодания

Это одна из самых опасных методик воздействия голодом, так как она предполагает отказ не только от пищи, но и от воды. В домашних условиях сухое голодание не должно продолжаться дольше двух суток, в клинических условиях под наблюдением специалистов – не более четырех суток.  Отказ от воды на срок более, чем в четверо суток, приводит к глобальному обезвоживанию организма, которое приводит к летальному исходу. Если организм потеряет 10% от своего привычного уровня, то это уже вызовет болезненные ощущение, а снижение водного баланса на 20-25% приводит к смерти. Симптомами дегидратации являются сильная жажда, маленькое количество выделяемой мочи, потемнение мочи, общая слабость в теле.

Сухое голодание подразумевает то, что в течении нескольких дней в организм не будет поступать вода из вне. Жизнедеятельность будет поддерживаться за счет метаболической воды, которая накапливается в тканях при обмене веществ, в том числе и за счет выделения воды при расщеплении жира. Если сухое голодание проходит правильно, то в первые день-два ее дефицит не превысит литра, что в процентном соотношении является легкой формой обезвоживания.

Особенностью сухого голодания является ускоренное достижение всех стадий голодания. На стадию пищевого возбуждения уходит не несколько дней, а несколько часов, ацидоз нарастает до максимума уже ближе к третьим суткам голодания, ацидотический криз наступает на 4 день. С точки зрения похудения эта методика выглядит наиболее привлекательной, так как жировые клетки распадаются гораздо быстрее и интенсивнее. По эффективности три дня сухого голодания приравниваются к неделе-полутора голодания на воде. Многие последователи голодания утверждают, что сухая методика переносится проще, чем голодание на воде, к тому же перед сухим голоданием не нужно стимулировать организм к очищению слабительными средствами или клизмами.

Среди спортсменов некоторых дисциплин, особенно среди бодибилдеров распространен процесс под названием «сушка». Он предполагает минимизирование углеводов, жиров и соли в рационе, а на последнем этапе данной диеты сокращается количество употребляемой воды. Такая процедура выводит из тканей организма воду, что делает мускулатуру визуально боле рельефной. Долго придерживаться такой диеты нельзя, поэтому сразу после соревнований спортсмены переходят на обычное питание.

Комбинированные системы голодания

Так как сухое голодание более эффективно, чем голодание на воде, но его нельзя проводить в течении длительного времени, часто используются комбинированные методы, сочетающие в себе оба способа. Первой стадией является сухое голодание, оно продолжается от суток до трех, далее следует от 7 до 10 суток водного голодания (иногда до 14 суток). Переход с сухого на водное голодание должен быть постепенным, в первые 3-4 дня голодания на воде она употребляется в суточном количестве не более, чем 10-12 мг на каждый килограмм веса. Оставшийся период голодания на воде ее количество не лимитируется.

Первый этап в виде сухого голодания способствует более быстрому наступлению ацидотического криза, за счет чего быстрее будет уходить лишний вес. Комбинированное голодание используется в том случае, когда человека беспокоит не только хроническое заболевание, но и избыточная масса тела, частые отеки. Комбинирование сухого и водного голодания позволяет существенно уменьшать продолжительность воздействия без потери результата. Выход из комбинированного голодания должен быть таким же, как при водном голодании. Особенно такой способ голодания полезен для лиц, страдающих от гипертонии, многочисленные испытания подтвердили высокую эффективность.

Фракционное голодание по методике Г.А. Войтовича

Г.А. Войтович является создателем данной методики, он же ее и апробировал. Это особенная система питания, которая включает в себя три цикла, ее отличительной чертой является чередование периодов полного отказа от пищи и восстановительного питания. Методика рассчитана на проведение в течении длительного периода, в общей сложности циклы занимают до полугода. Первыми пациентами, пошедшими курс фракционного голодания, стали лица, страдающие заболеваниями легких и дыхательных путей, далее проводилось еще множество испытаний, доказавших эффективность методики и при других заболеваниях. Для сохранения лечебного эффекта рекомендуется после возвращения на стандартное питание периодически проводить профилактические голодания.

Суть методики ступенчатого голодания

Фракционное или ступенчатое голодание подразумевает отказ от пищи до появления симптомов ацидотического криза, то есть организм должен перейти на внутреннее питание. Далее следует восстановительный этап, его продолжительность – половина от длительности периода голодания. Это первый цикл ступенчатого голодания, по аналогии с ним строятся еще два-три цикла. Позволить себе пройти курс фракционного голодания могут даже те, кому по состоянию здоровья противопоказано длительное воздержание от пищи, пожилые люди и те, кто плохо переносит голодание.

Методика каскадного голодания от В.П. Лавровой

Каскадное голодание подразумевает подготовку в виде нескольких дней растительной диеты, основная методика основана на принципах сухого голодания.

  • Первый каскад продолжается месяц. Сутки сухого голодания чередуются с сутками обычного питания, в это время не нужно пользоваться слабительными средствами;
  • Второй каскад включает в себя чередование двух суток сухого голода и двух суток питания;
  • Третий каскад – трое суток сухого голода чередуются с тремя сутками с питанием;
  • Четвертый каскад - четверо суток сухого голода через четверо суток питания;
  • Пятый каскад – пять суток сухого голодания через пять суток нормального питания.

Мнение диетологов расходится с мнением автора методики. Диетологи не рекомендуют отказываться от воды более, чем на 2-3 дня подряд. Методика Лавровой предполагает повторение циклов, пока в каждой стадии не наберется 15 дней сухого голодания. Также автор методики не рекомендует принимать водные процедуры в дни сухого голодания, по возможности даже не чистить зубы и не мыть руки. Выход из каскадного голодания выглядит так – сначала следует попить воды, спустя два часа можно выпить кефира или кипяченного молока, еще через два часа можно есть и пить то, что хочется.

Уриновое голодание по методике Г.П. Малахова и В.А. Ерофеева

Малахов и Ерофеев не только разработали новую методику в виде совмещения голодания и уринотерапии, но и занялись ее широкой пропагандой. Геннадий Малахов утверждает, что уриновое голодание сильнее прочих разновидностей стимулирует регенерацию тканей, которые изменены под действием болезней, по его словам, это относится ко всем органам. Голодание на урине предполагает отказ от пищи, следует употреблять воду и всю урину, выработавшуюся за сутки. Урину следует пить, делать с ней клизмы, использовать для массажа.

Методики неполного голодания

Одна из самых распространенных методик, подразумевает наличие голодных дней, в течении которых можно употреблять различные чаи – зеленый чай, отвары из трав, ягод, плодов, а также соки овощей и фруктов. Неполное голодание пользуется спросом, так как воздействие по этой методике сможет выдержать даже тот человек, который испытывает непереносимые страдания физиологического и психологического характера при отказе от пищи. В простонародье методику также называют «питьевой диетой», «питьевыми разгрузочными днями». Обязательным условием является использование напитков с низким содержанием калорий, нельзя добавлять в них сахар, можно в небольшом количестве использовать мед и лимонный сок.

Подготовка к неполному голоданию – это диета на фруктах и овощах, при необходимости можно использовать клизмы и слабительные средства. Можно использовать соки, предназначенные для детского питания, но гораздо полезнее будет делать их самостоятельно и разбавлять водой. За один прием употребляется стакан сока, чая или отвара, общий объем в сутки не должен превышать 0,8 – 1 литра. Воду при этом можно пить в неограниченном количестве. Выход из системы неполного голодания предполагает употребление перетертых овощей и фруктов, подключение кисломолочных продуктов. Наиболее известно в широкой общественности неполное голодание по методике Рудольфа Бройса.

Советы диетологов по поводу голодания

Ритм жизни современного работающего человека делает для него самой доступной методику голодания, рассчитанную на 1-7 дней. Если проводить голодание правильно и с установленной периодичностью, то голодание на несколько дней будет не менее эффективным, чем на 14-21 день. Голодание по продолжительности больше недели категорически запрещается проводить в домашних условиях, только в стационаре под контролем специалистов.

Как правило на длительное голодание решаются те, кто обладает большими жировыми отложениями. Помните, что большой запас жира не делает голодание безопасным процессом.  Длительное голодание – это большой стресс для организма, не привыкшего ограничивать себя в пище, тем более – для ослабленного заболеваниями. Домашнее голодание продолжительностью до 7-10 дней считается безопасным, даже если человек не сможет организовать выход из него по всем правилам.

Приучать себя к голоданию следует очень постепенно, пробуя сначала голодание на один день, только потом на три дня и более. Нельзя переходить к более сложным формам голодания, пока не освоили более простые. Лучше всего начинать с методик неполного голодания или водного голодания на недолгий период. При дальнейшем выборе методики для голодания следует учитывать целый ряд факторов:

  • Рекомендации диетолога и других специалистов-медиков, у которых вы наблюдаетесь;
  • Наличие или отсутствие хронических заболеваний;
  • Общее состояние здоровья;
  • Цели конкретно вашего голодания;
  • Насколько вы хорошо переносите отказ от пищи.






Записи в журнале