На ужин желательно есть что-нибудь низкокалорийное, но при этом без потери пользы и без последующего чувства голода. Эти советы помогут вам организовать вечерний прием пищи.

Оставляйте часть ужина на обед

Если вечерняя порция вышла слишком объемной, не нужно впихивать в себя еду через силу. Оставьте часть ужина на обед, и тогда вы сэкономите время на следующий день и не будете страдать от переедания.

Отдавайте предпочтение коричневому рису

Если сравнивать белый и коричневый рис, то их питательная и энергетическая ценность будет равной, но в коричневом рисе содержится намного больше витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление коричневого риса снизит риск развития сахарного диабета второго типа.

Не перебивайте аппетит

Даже если вы очень сильно голодны, не нужно перекусывать перед ужином. Съеденный во время приготовления ужина бутерброд не принесет насыщения, только добавит калорийности к дневному рациону.

Не пейте фруктовые алкогольные коктейли

Если в пятницу вечером вы решили побаловать себя вкусным алкогольным напитком, то сделайте выбор в пользу вина. В коктейлях слишком много калорий, вы же не хотите добавить к ужину половину дневной калорийности?

Делайте выбор в пользу свежих фруктов

Не нужно добавлять в салаты сухофрукты, лучше отдать предпочтение свежим фруктам. Четверть стакана чернослива – это 130 калорий и очень много сахара. Свежие фрукты менее калорийны и более полезны.

Перестаньте жарить

Избавьте себя от лишнего жира и калорий, помимо жарки существует множество других способов приготовления – запекание, приготовление на пару или в микроволновке.

Если необходима хрустящая корочка, то ее можно добиться и без жарки, в этом поможет гриль.

Поменяйте тарелки на более маленькие

Большая тарелка – много съеденной еды, для того, чтобы быть в форме, нужно использовать маленькие тарелки или пиалы. С их помощью можно определять объем порций без использования кухонных весов.

Выбирайте натуральные чипсы

Если вы не можете отказаться от закусок, то пусть это будут не покупные вредные снеки, а полезные, домашнего приготовления. Нарежьте ломтиками свои любимые овощи, приготовьте соус из натурального йогурта и трав, такая закуска будет содержать не более 100 калорий, а не 500, как обычные чипсы.

Правильно заправляйте салаты

Не нужно заправлять салаты на ужин сметаной и сливочными соусами, заправка должна быть очень легкой, готовьте ее на основе бальзамического уксуса или соевого соуса.

Не жалейте специй

Специи не содержат калорий, но при этом восхитительно меняют вкусовые и ароматические свойства блюда. Добавьте к мясу или к рыбе побольше специй, и тогда вы не захотите переедать.