Важно не только снизить вес, придерживаясь определенной диеты, но и закрепить завоеванный результат, потому что после выходы из диеты организм стремиться вновь набрать потерянные килограммы с удвоенной силой. Для этого и существуют такие дни отдыха для организма, которые желательно соблюдать не менее одного раза  в неделю. В белковый день меню для похудения будет включать исключительно белковую пищу. Такие продукты, как фасоль и бобовые, содержат растительные белки. Животными белками богаты: мясо птицы, свинина, говядина, телятина и рыба. Диету можно разнообразить сырыми или припущенными овощами.

Положительные стороны однодневной диеты на белках

  1. Белки медленно усваиваются организмом.
  2. Количество глюкозы в кровяном русле постоянное, поэтому чувство голода не возникает.
  3. Частый прием пищи небольшими порциями также подавляет чувство голода.
  4. Разнообразный ассортимент белковой пищи облегчает составление оптимального рациона питания.

Рекомендуемая частота белковой разгрузки

Желательно в течение недели устраивать не более двух разгрузочных дней, делая между ними перерыв в трое суток. Перед соблюдением белкового рациона необходима консультация специалиста-диетолога, чтобы исключить обострение хронических заболеваний.

Ассортимент жидкого меню в разгрузочные дни

В индивидуально подобранном варианте диеты жидкий рацион включает:

  • Кофе, сваренное в турке без вкусовых добавок, не более 2х чашек за день.
  • Чай без вкусовых добавок.
  • Витаминный отвар плодов шиповника.
  • Минералка негазированная.
Для поддержания правильного метаболизма нужно выпить за сутки 2,5 литра чистой воды.

Выбор набора продуктов для разгрузки

Стандартный вариант однодневного белкового питания включает:

  • Обезжиренный кефирный продукт – 1л.
  • Белое мясо птицы – 300г.
  • Зелень, к примеру, петрушка – несколько веточек.

Мелко измельченное мясо смешивается с кефиром до получения консистенции жидкого супа и заправляется зеленью. Полученная порция диетического супа съедается в течение суток в 5 приемов пищи. Для лучшего пищеварения употребляют зеленый чай с долькой лимона.

Творожно-кефирное белковое меню состоит:

  • Кефирный продукт – 500 мл.
  • Обезжиренный творог – 600 г.

В этом рационе творог является основным продуктом, а кефир употребляется между основными приемами пищи. При желании можно смешать оба продукта и употреблять их. Этот белковый рацион предпочтителен для людей, страдающих оттеками и целлюлитом.

Овощное белковое меню:

  • Тофу (соевый сыр) – ½ кг.
  • Эдамамэ бобы – 300 г штук.

Данные продукты делятся на пять приемов пищи. Обжаривать соевый сыр или сбрызгивать его маслом запрещается. Вместо бобов можно воспользоваться растительным белком, содержащихся в шампиньонах, вешенках. Остальные сорта грибов не берут из-за большого содержания в них углеводов.

Эдамамэ бобы

Рецепты для разгрузки

Диета на твороге

  • 1 версия: 400-600 грамм творога с малой жирностью разделяют на четыре раза и съедают в течение дня. Молочная продукция с низким процентом жира способны усиливать выработку гормона кальцитриола, заставляющего клетки сжигать избыточный жир. Для нормальной перистальтики кишечника в каждую порцию творога необходимо добавлять не менее 2х ч.л. отрубей. Предварительно отруби замачивают в кипятке и выдерживают не менее 30 минут для достаточного набухания.
  • 2 версия. Творог будет вкуснее при добавлении в него зелени, ягод, измельченных овощей, несладких фруктов или ложечки меда.
  • 3 версия. Из творога можно готовить пудинги и запеканки. Можно приготовить творожную пасту, смешав творог с кефиром или низкокалорийной сметаной.

Мясное меню

Постное мясо отварить без соли, а получившиеся 400 г разделить на пять частей. Предпочтение отдается нежирной говядине, телятине, белому мясу птицы. На гарнир выбирают помидоры, огурцы, капусту или зеленый салат. Гарниром также могут служить бобовые с большим содержанием растительного белка.

Рыбное меню

На пять приемов распределяют 400г рыбы в отварном виде. Предпочтение отдают постной рыбе: судаку, пикше, треске. Простой гарнир из припущенных овощей без соуса или масла будет полезным дополнением к блюду. 

Завершают рыбную, мясную диету 250 мл кефирного продукта с низкой жирностью.

тушеная рыба

Сырно-яичная диета

1 прием пищи:

  • 100 г нежирного сыра.
  • Чашка кофе, сваренного в турке.
  • Рафинад – 1 шт.

2 прием пищи:

  • 2 яйца всмятку.
  • Чашка некрепкого чая.
  • Рафинад – 1 шт.

3 прием пищи:

  • 200г обезжиренного творога.
  • Чашка слабого чая.
  • Рафинад – 1 шт.

Сочетание белковой еды позволит составить разнообразное меню. Так вы свободнее будете чувствовать себя во время совместных трапез и не испытаете неудобства.

фаршированные яйца

Смешанная диета

1 прием пищи:

  • Отварная нежирная телятина – 100г.
  • Питательная белковая смесь для похудения – 1 порция.
  • Заварной кофе без вкусовых добавок.

При возникновении трудностей со стороны работы кишечника можно принять 1 стол.л. подсолнечного масла.

2 прием пищи:

  • Минералка негазированная – 250мл.
  • Отварная тощая говядина – 200г с гарниром из помидоров и зелени.
  • Чашка зеленого чая.

3 прием пищи:

  • Белое мясо птицы – 200г.
  • Гарнир из пекинской капусты.
  • Минералка негазированная – 250 мл.

4 прием пищи:

  • Фасоль варенная – 200г.
  • Сок из томатов – 250мл.

Между приемом пищи должен быть четырех часовой промежуток.

фасоль в томатном соке

День истинного белка

«Белый белковый день» – представляет собой ту же диету, но состоящую из продуктов с максимальным содержанием белков. Чаще всего в белковый день меню для похудения идет молочная обезжиренная продукция, яичный белок, мясо птицы, белая рыба с добавлением овсяных отрубей. Время ежедневной физической нагрузки увеличивают до часа.

Белковые дни в виде разгрузки ускоряют процессы метаболизма и способствуют потере избыточного веса.