Благодаря диете Дюкана миллионы людей по всему миру смогли безвозвратно распрощаться с лишними килограммами. Эффективная белковая диета поможет и вам, это похудение без чувства голода.

История разработки диеты Дюкана очень нетипична, идея нашла своего создателя практически случайно. В 1975 году Пьер Дюкан был молодым терапевтом, к нему обратился пациент с ожирением и попросил посоветовать ему диету, не запрещающую употребление мяса. Молодой специалист подумал и предложил экспериментальную методику, благодаря которой пациент за пять дней избавился от пяти килограммов. Следующие три десятилетия Дюкан посвятил исследовательской деятельности, ее результатом стала самая эффективная на сегодняшний день методика похудения. На данный момент по всему пиру продано более десяти миллионов экземпляров пособия Пьера Дюкана под названием «Я не умею худеть».

Диета Дюкана строится на употреблении продуктов с высоким содержанием белка.

На переваривание белка организм тратит очень много энергии, около 30% от общей калорийности продукта. Для сравнения на переваривание жиров тратится всего 12% от их калорийности, на переваривание углеводов – всего 7%. Сами по себе белковые продукты менее калорийные, чем углеводные.

Стадии диеты Дюкана

Атака

Строгая часть диеты, питание в процессе которой строится на основе 72 продуктов, в каждом из них содержится много белков и минимальное количество жиров и углеводов. Продолжительность первой стадии зависит от количества лишнего веса, если нужно скинуть менее 10 кг, то атака продлится 3 дня, от 10 до 20 кг – 3-5 дней, от 20 до 30 кг – 5-7 дней, более 30 кг – 7-10 дней. За время атаки уходит до 4 кг.

Чередование

Основная часть диеты, происходит чередование белковых дней, как на первой стадии, и белково-овощных, когда к 72 разрешенным ранее продуктам добавляется 28 овощей. Схема чередования зависит от количества лишнего веса. В общей сложности получается 100 разрешенных продуктов, которые можно готовить любым способом без добавления масла, размер порций тоже никак не регламентируется. Чередование длится до получения желаемого результата, за каждую неделю уходит до одного лишнего килограмма.

Закрепление

Список разрешенных продуктов немного расширяется, но это делается постепенно, чтобы организм успел привыкнуть и не накопил лишние килограммы обратно. К примеру, дневной рацион увеличивается на пару ломтиков цельнозернового хлеба, 40 граммов сыра или порцию фруктов. Постепенно в рацион возвращаются крахмалистые продукты, но их количество не превышает порции в неделю. Один раз в семь дней разрешается есть абсолютно все, что хочется, но один день в неделю по-прежнему остается исключительно белковым. Длительность этой стадии зависит от количества скинутых килограммов, по 10 дней на каждый килограмм.

Стабилизация

Возвращение к привычному рациону и образу жизни. Если человека устраивает питание на предыдущей стадии, то можно придерживаться его и далее, это будет самым лучшим выбором. Для сохранения достигнутого результата следует соблюдать три простых правила:

  • Каждый день съедать по три столовые ложки овсяных отрубей;
  • Отказаться от использования лифта;
  • Один день в неделю употреблять только белковые продукты, как на первой стадии диеты.

Преимущества диеты Дюкана

Отсутствие ограничений в объемах и количествах приемов пищи

Вам не придется страдать от чувства голода и заниматься утомительным подсчетом калорий. Даже на самой первой стадии продукты из разрешенного списка могут употребляться в любых количествах и в любое время.

Отличные результаты

Потерять целых 4 кг за первую неделю диеты – это впечатляющее начало, быстрые результаты усиливают мотивацию. Диета Дюкана помогает даже тем, кто ранее пробовал разные методики, но остался недоволен результатом.

Определенный срок диеты

Воспользовавшись калькулятором Дюкана, вы точно будете знать, сколько продлится каждая из стадий диеты персонально для вас. Вы точно скинете столько килограммов, сколько пожелаете, в течении указанного периода.

Отсутствие сложностей

Разрешенные продукты продаются в любом магазине, поэтом питаться по методике Дюкана для похудения можно как в домашних условиях, так и на работе, в отпуске, в командировке.

Хорошее самочувствие и настроение

Отсутствие чувства голода гарантирует похудение без недомоганий и депрессивных состояний. Эта диета не является стрессом для организма и психики.

Отличное состояние кожи и мышечной массы

Высокое содержание белков в рационе делает мышцы упругими, приводит их в тонус, то же самое происходит и с кожей, похудение происходит без растяжек. Особенно диету Дюкана ценят женщины, так как вероятность развития целлюлита при таком питании становится минимальной.

Сохранение результата

Две последние стадии нацелены на то, чтобы скинутые килограммы не вернулись. Даже после возвращения на прежний режим питания человек сохраняет свой вес.

Противопоказания диеты Дюкана

Придерживаться данной методики питания категорически запрещено людям с заболеваниями печени и почек, при соблюдении белковой диеты эти органы подвергаются чрезмерной нагрузке. Также белковые диеты противопоказаны несовершеннолетним, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.