Многие люди склонны путать горячий шоколад и горячее какао, это разные по вкусу и питательной ценности напитки. Горячий шоколад – это обычная сладость, какао – полезный напиток.

Многие люди путают горячий шоколад и горячее какао, но это разные напитки, они отличаются по вкусу и по питательной ценности. Горячий шоколад – это очень сладкий продукт из расплавленного шоколада с добавлением сливок, какао делается из измельченных какао-бобов. Горячий шоколад содержит много сахара и жиров, но по сравнению с какао он менее питателен. Какао подойдет тем, кто не любит настолько сладкие напитки и стремится следить за своим здоровьем.

Качественное какао будет горьковатым на вкус, это достаточно приятно для вкусовых рецепторов. Это один из лучших здоровых напитков на каждый день, особенно в холодное время года, когда в приоритете горячие блюда и напитки. Балуя себя чашкой горячего какао, ты обеспечиваешь свой организм несколькими важными моментами.

Антиоксиданты

Какао богато антиоксидантами, исследования показывают, что какао превосходит по этому показателю зеленый чай и красное вино. Для того, чтобы обеспечить себя порцией антиоксидантов, нужно принимать напиток в горячем виде.

Флавоноиды

Флавоноиды помогают организму человека обрабатывать азотоводородную окись для улучшения кровообращения, снижения артериального давления, улучшения функции сердца. Также флавоноиды нужны для поддержания нормального уровня тромбоцитов крови, они противостоят образованию сгустков. Горячее какао содержит много флавоноидов для твоего здоровья.

Питательная ценность

Многие исследователи склонны сравнивать какао-порошок с лекарственным средством, приготовленный из него напиток оказывает положительное действие на сердце и систему кровообращения.

У плодов дерева какао настолько высокая концентрация фенольных соединений, что их не трогают животные и насекомые, не поражают патогены.

Фенольные соединения природного происхождения, обнаруженные в какао, полезны для человека, они стимулируют деятельность нервной системы, выполняют роль общеукрепляющего и тонизирующего средства. Для того, чтобы получить высокую питательную ценность, не обязательно делать напиток на коровьем молоке, для этого можно использовать кокосовое, соевое, рисовое молоко и даже простую воду.

Психологическая поддержка

Горячее какао является отличным напитком для поддержания духа и бодрости, в отличие от кофе его можно пить в любое время дня. Ты можешь выпить какао, если устал после работы, если тебе холодно, при упадке сил и плохом настроении. Какао отлично подходит для компаний, этот напиток можно приготовить разными способами по своему вкусу. Есть рецепты с добавлением мускатного ореха, корицы, морской соли, каждый из них поддержит здоровье и улучшит настроение.