Уровень кислотности (далее – рН) обычной воды, к которой мы привыкли, равен 7 единицам (нейтральный показатель). Существуют исследования, доказывающие, что вода с повышенным рН (8-9) обладает полезными свойствами. Соотношение положительно и отрицательно заряженных ионов водорода определяет кислотно-щелочной баланс, который необходим для нормальной работы организма. Так в чем же польза ощелачивания воды, особенности процесса, а также противопоказания – обо всем этом в нашей статье.

Показатель рН указывает на соотношение щелочи и кислоты в организме. Он может варьироваться от 0 до 14. Когда увеличивается концентрация положительных ионов, наблюдается кислотный сдвиг – рН начинает стремиться к 0. При щелочном дисбалансе увеличивается число гидроксильных ионов, и показатель стремится вверх. Очень важно поддерживать баланс этих двух величин.

Как это работает

Ученые пришли к мнению, что излишне кислая среда способствует росту болезнетворных микроорганизмов, а также усиливает риск развития заболеваний. Кроме этого, закисленность может спровоцировать повышение сахара в крови, набор веса, сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

На уровень кислотности в организме человека влияет ряд факторов:

  • стрессы;
  • загрязненная окружающая среда;
  • малоподвижный образ жизни;
  • курение или излишнее употребление алкогольных напитков;
  • неправильное питание.

Для здоровых клеток важно находиться в слегка щелочной среде. Если проанализировать состояние организма при хронических заболеваниях, раке или простуде, которое сопровождается отравлением токсинами, то можно увидеть повышенный уровень щелочи.

Определяют уровень рН, сдав анализ крови и мочи.

Установить баланс можно при помощи правильного питания. Так, для того чтобы снизить кислотность, нужно есть фрукты и овощи. Повышают этот показатель, добавляя в рацион мясо, творог, рыбу. Для поддержания же кислотно-щелочного баланса рекомендуется пить щелочную воду.

Как сделать щелочную воду дома

Ощелачивание воды в домашних условиях можно осуществить двумя способами:

  • при помощи ионизации;
  • путем добавления к обычной воде ряда компонентов и минералов.

Ионизатор воды

В первом случае необходимо приобрести специальный аппарат – ионизатор, а для самостоятельного приготовления «полезной» воды вам понадобится:

  • стеклянная бутылка с крышкой;
  • дистиллированная вода либо вода, которая прошла фильтрацию;
  • тест полоски для определения уровня рН.

Рассмотрим несколько рецептов.

Лимонная щелочная вода

В двухлитровую банку с отфильтрованной водой добавьте столовую ложку морской соли и сок одного лимона. Затем закройте емкость крышкой и оставьте на сутки в помещении с комнатной температурой.

Пейте готовую воду по два стакана утром до еды маленькими глотками.

Лимонная щелочная вода

С содой

В стакан очищенной воды добавьте совсем немного пищевой соды. Также можно использовать щелочные капли. В этом случае следуйте строго инструкции производителя.

До того как выпить воду, проверьте уровень рН при помощи тест-полосок.

Вода с содой

С яичной скорлупой

Яичную скорлупу следует тщательно промыть, затем измельчить в порошок и добавить в очищенную воду. Емкость закрыть крышкой и оставить на сутки.

Талая вода

Считается, что вода, которая была получена при таянии снега, по свойствам схожа со щелочной. Для людей, проживающих в экологически чистых местах, получение такого напитка не представляет проблемы – достаточно просто растопить снег. Обитатели же загрязненных городов могут воспользоваться следующим рецептом:

  1. Отфильтруйте питьевую воду и оставьте в открытой банке, чтобы испарился хлор.
  2. Перед замораживанием слейте жидкость в специальные не стеклянные бутылки и поместите их в морозильник.
  3. Когда ¾ воды замерзла, достаньте емкости и вылейте остатки воды.
  4. Лед растопите.

Талая вода

С овсом

Необходимо 140 гр овса залить двумя литрами воды. Емкость с жидкостью закрыть либо специальной крышкой с отверстиями, либо марлей. Настаивать воду необходимо минимум 24 часа. Перед тем как налить в стакан, полученную жидкость следует перемешать ложкой.

Ощелачивание хлорофиллом

При помощи хлорофилла можно понизить кислотность и насытить клетки организма кислородом. Воду с этим препаратом рекомендуется пить за 30 минут до еды. Для этого необходимо добавить хлорофилл (каплю или чайную ложку, в зависимости от концентрации) в стакан воды.

Кого смущает запах раствора, может приобрести флакон со вкусом мяты.

Ощелачивание хлорофиллом

Особые приспособления

Если вы не хотите заморачиваться с самостоятельным приготовлением щелочной воды, то есть простое решение – приобретение специального прибора для ощелачивания воды.

Ощелачивание минеральными камнями

Существуют специальные фильтры для воды, очищение в которых происходит при помощи особых минеральных камней. Одними из них являются Май-Фай-Ши, добытые на отдаленном экологически чистом острове на глубине 500 метров. Они минерализуют, ионизируют, ощелачивают и фильтруют воду.

Производители утверждают, что пористые камни обогащены разными минеральными веществами. Находясь в воде, они устраняют токсичные элементы, бактерии и микробы.

Ощелачивание минеральными камнями

Ионизатор воды

Еще одно устройство – ионизатор, который крепится к раковине и подает как ионизированную, так и окисленную воду. Использовать полученную жидкость можно как для питья, так и для приготовления пищи.

Перед тем как приобрести одно из двух устройств, рекомендуем изучить отзывы.

Ионизатор воды фото

Польза и вред

Существуют исследования, доказывающие положительное влияние щелочной воды на человека:

  • Мощный антиоксидант. Есть такое понятие, как окислительный стресс, когда свободные радикалы атакуют другие атомы, чтобы восполнить недостаток своих электронов. Такое состояние опасно для иммунитета. Антиоксиданты же защищают организм от свободных радикалов.
  • Сохранение кислотно-щелочного баланса.
  • Способствование выведение токсинов. Когда мы пьем достаточное количество воды, происходит дезинфекция кишечника, избавление от отложений.
  • Укрепление иммунитета.
  • Снижение риска переломов костей. Щелочная вода способствует улучшению метаболических процессов в костной системе.
  • Улучшение состояния кожи.

Пьет воду

Кроме этого, некоторые считают, что прием щелочной воды может вылечить от рака, диабета или псориаза. Научных подтверждений этого нет. К сожалению, одно употребление воды не может излечить людей от таких серьезных заболеваний.

Помимо плюсов есть и отрицательные стороны. Если не контролировать уровень рН и безгранично пить такую воду, можно серьезно нарушить кислотно-щелочной баланс. Это в свою очередь чревато возникновением ацидоза и алкалоза. Противопоказано пить щелочную воду людям с нарушенной функцией почек.

В заключение хочется сказать, что при любых проблемах со здоровьем, в первую очередь, нужно обратиться к врачу. Не стоит увлекаться новыми диетами. Основа нашего здоровья – правильное питание и регулярные сбалансированные физические нагрузки.