Ежегодно число вегетарианцев увеличивается. Каждый руководствуется своими мотивами, преимущественно, это этические соображения. Однако многие не выдерживают испытания и возвращаются к мясоедению. Это объясняется сложностью разработать сбалансированный рацион. Ухудшение настроения и здоровья, несмотря на изначальные мотивы и планы, заставляют снова кушать продукты животного происхождения. Остановимся же на причинах, почему люди становятся вегетарианцами. А примеры в виде реальных и известных людей станут прекрасной мотивацией.

Существует несколько вариацией вегетарианцев в зависимости от доли исключения продуктов животного происхождения. Веганы – люди, полностью отказавшиеся от мяса, молока, яиц и другой продукции, используемой в пищу или в быту.

Канада и Индия – страны с наибольшим числом вегетарианцев – 33% и 30% соответственно. Далее следует США с 13%, Англия – 12%, Италия, Швеция – 10%, Австрия, Германия – 9%. В Бразилии доля вегетарианцев всего 8%, в Австралии и Швейцарии еще меньше – 5%, немного меньше (4,7%) в Японии. С 4% такие страны, как КНР, Дания, Испания. Всего 3% зафиксировано в РФ, Польше, Финляндии и Франции. Самое малое значение – 2% - в Новой Зеландии.

Любовь к животным

девушка с хаски

Вегетарианцы придерживаются мнения, что убийство животных для удовлетворения человеческих потребностей – недопустимо и недостойно. Нельзя любить котов и собак, а кур и коров есть. Содержащиеся в промышленных помещениях животные страдают от жестокого обращения и насилия. Свиньи, птица и другие являются живыми существами, поэтому испытывают боль и страх.

Человек разумен, поэтому может преодолеть себя и отказаться от еды и одежды животного происхождения.

Согласно ряду исследований, если 1 человек откажется от употребления мяса, то ежегодно сохранит жизнь до 30 животным.

Экология

экология

Животноводство относят к причинам загрязнения окружающей среды. Это вызвано:

  • Загрязнением водоемов отходами.
  • Использованием гектаров земли под выращивание кормовых культур и пастбища. Для удовлетворения потребностей 1 мясоеда нужно 2 га, а для 7 вегетарианцев – 1 га.
  • Вырубкой лесов и деградацией почвы на пастбищах.
  • Увеличением объема выбросов парниковых газов.
  • Использованием большого количества природных ресурсов.

Здоровье

здоровая девушка

Одни доктора и ученые считают вегетарианство полезным вариантом питания. Другие выступают против, так как достигнуть сбалансированности довольно сложно.

Исследования свидетельствуют, что вегетарианцы почти не болеют:

  • атеросклерозом;
  • гипертонией;
  • диабетом 2 типа;
  • желчнокаменной болезнью;
  • ИБС;
  • артритом, артрозом и остеопорозом.

Также они не страдают от мигреней и инфарктов.

Еще одной причиной, по которой люди становятся вегетарианцами выступает детокс-эффект. При употреблении только растительной пищи:

  • из организма выводятся токсины и излишков глюкозы;
  • происходит нормализация уровня холестерина;
  • отмечается увеличение жизненного тонуса;
  • укрепляется иммунитет;
  • восстанавливается микрофлора ЖКТ и его работа.

Похудение

<a href=похудение" width="100%">

Растительная пища менее калорийна и содержит меньше жиров. При правильном приготовлении пищи, исключении вредного фаст-фуда, сбалансированности рациона и физическими нагрузками можно распрощаться с лишними килограммами. Затем будет проще поддерживать свой вес.

Экономия

экономия

Согласно статистике, растительная пища дешевле мясной. Поэтому вегетарианство более развито в слаборазвитых странах. С другой стороны, гурманам придется туго. Это обусловлено дороговизной продуктов, завозимых из других стран, растительного молока и мяса, десертов и орехов.

Религиозные взгляды

религия

Духовные люди стремятся придерживаться принципа избежания насилия к живым существам. Они уверены, что отказываясь от продуктов питания, полученных с применением насилия, очищают не только тело, но и свой разум, душу.

Буддисты, джайнисты и индусы соблюдают правила растительной диеты. Ислам и иудаизм хоть и не предусматривает полный отказ от животных продуктов, но запрещает определенные разновидности.

Что говорят о вегетарианстве известные люди

известные люди о вегетарианстве

Илья Кнабенгоф, являющийся вегетарианцем, перешел на вегетарианство так как считает, что нельзя есть своих друзей.

Лев Толстой также выступает против убийства животных. Насилие приводит к подавлению таких важных духовных чувств, как сострадание, жалость в живым существам. При убийстве человек переступает через них, таким образом, его сердце ожесточается. Мир и процветание планеты невозможно, если человеческое тело – живая могила для убитых животных.

Пол Маккарти высказался, что отказ от мяса – это путь к спасению планеты. Он убежден, что вегетарианство очень важная вещь, помогающая решить насущные проблемы мира: экологические, жестокости и голода.

Альберт Энштейн придерживался мнения, что вегетарианство физически влияет на темперамент человека. Следовательно, положительно сказывается на его судьбе. Увеличение числа вегетарианцев позволит улучшить здоровье населения планеты и сохранить жизнь на ней.

Плутарх заявлял, что убежденным в том, что живые существа нужно пускать в пищу, нужно сначала самостоятельно убить его. Не используя при этом, нож, дубину или топор. Иными словами, своими руками или зубами.

Известные о люди о веганстве

Леонардо да Винчи считал, что в скором времени на убийц животных будут смотреть так же, как и на убийцу человека.

Бенджамин Франклин после перехода на вегетарианство в 60 лет отметил следующие перемены в нем: ясность ума и улучшенная сообразительность. Еще он подчеркнул, что мясоедение является неоправданным убийством.

Майк Тайсон выразил желанием быть веганом с рождения. Все годы, когда он употреблял мясо, считает безумием.

Алексей Воевода отметил, что этические соображения – главные причины, почему люди становятся вегетарианцами. Считает их честными, поскольку, если не ты сам убил животное, то не имеешь права есть его. Алексей подчеркивает, что становление вегетарианцем помогает человеку обрести себя.