Имбирь представляет собой многолетнее пряное растение, широко применяющееся в нетрадиционной медицине, пищевой промышленности и кулинарии. Данная пряность входит в состав множества блюд, а также применяется для лечения и предотвращения различных болезней. Однако наибольшей популярностью пользуется чай с имбирем благодаря его аромату, насыщенности и полезным свойствам. Даже мудрецы Древнего Востока по достоинству оценили данный напиток. Давайте разберемся, какова польза и вред от чая с имбирем, и как его заваривать.

Состав и калорийность имбиря

Содержит следующие полезные для организма человека вещества:

  • витамины группы В, ретинол и аскорбиновую кислоту;
  • клетчатку;
  • аминокислоты;
  • куркумин;
  • гингерол;
  • эфирные масла;
  • капсаицин;
  • жирные кислоты;
  • алюминий;
  • магний (Mg);
  • цинк (Zn);
  • железо (Fe);
  • калий (K);
  • кальций (Ca);
  • хром (Cr).
Калорийность имбиря составляет 80 ккал на 100гр.

Польза имбиря

Эта пряность, при регулярном умеренном ее употреблении, предупреждает развитие заболеваний ЖКТ, сердечнососудистой и нервной систем. Способствует похудению и помогает при гельминтозе.

Основные полезные свойства

Имбирь обладает следующими полезными для здоровья свойствами:

  • устраняет тошноту;
  • помогает бороться с прыщами и черными точками;
  • способствует пищеварению;
  • помогает при диарее и запоре;
  • укрепляет сердце;
  • улучшает кровообращение;
  • укрепляет сосуды;
  • помогает при апатии, хронической усталости и депрессии;
  • укрепляет иммунитет;
  • разжижает кровь и предотвращает образование тромбов.

Чай с иберем и лимоном

В зависимости от пола

Данный продукт благотворно воздействует на репродуктивную систему женщины. Он устраняет воспаления, повышает тонус матки и увеличивает вероятность успешного зачатия. Другими важными свойствами для женской половины являются:

  • улучшение состояния кожного покрова;
  • восстановление волос;
  • помощь в борьбе с целлюлитом;
  • разглаживание и устранение растяжек.

Специя также минимизирует симптомы менопаузы.

Имбирь улучшает кровообращение и тонус мышц, что способствует повышению потенции. Продукт предупреждает возникновение болезней простаты. Данная специя полезна для спортсменов, т. к. она повышает выносливость и способствует быстрому восстановлению сил после перенесенных тяжелых физических нагрузок.

Имбирь

При похудении

Имбирь способствует процессу сжигания жира. Он ускоряет метаболизм и улучшает усвояемость различных продуктов. Эта специя обладает низкой калорийностью, поэтому ее можно есть в любом виде без вреда для фигуры. Постоянное употребление имбиря препятствует отложению токсинов и шлаков в кишечнике.

Как заваривать имбирный чай?

Классический вариант:

  • корень измельчить на дольки, размер одной 2-3см;
  • поместить их в термос;
  • залить 2л кипятка.

Прием:

  • заваривать нужно рано утром;
  • чай употребляется в течение дня до еды ½ стакана и после приема пищи ½ стакана.

Добавки:

  • мед/кора крушины/трава сены помогают очистить организм от шклаков;
  • корица и/или перец способны усилить обмен веществ, а при комбинации с добавками первого пункта усилить детокс-эффект. Не стоит налегать на такой напиток;
  • сироп не лучшее решение для худеющих;
  • чеснок – добавляется для снижения веса. Такой чай пьется по глоточку на протяжении дня;
  • лимон усиливает лечебные свойства имбиря.

Концентрированный чай:

  • корень нарезается на очень тонкие кусочки;
  • заливается холодной водой и доводится до кипения;
  • убавляется огонь и варится 15 минут;
  • после остывания до 37 градусов добавляется по желанию мед или лимонный сок.

Чай с имбирем часто применяется в качестве основы при приготовлении целебных напитков с использованием лечебных трав. Также имбирь сочетается с черным и зеленым чаем, сухофруктами (к примеру, шиповником).

Чай со специями

Какие болезни лечит имбирь

Применяется как в народной, так и в официальной медицине. Врачи часто назначают прием имбиря при следующих заболеваниях:

  • патологии кожи;
  • простатит;
  • хронические заболевания почек и печени;
  • атеросклероз;
  • головные боли;
  • заболевания органов дыхания;
  • варикозное расширение вен;
  • грипп;
  • бесплодие;
  • патологии суставов;
  • ангина;
  • сахарный диабет;
  • заболевания ротовой полости.

Чтобы лечение было успешным, необходимо строго соблюдать дозировку, предписанную врачом. В нетрадиционной медицине продукт используется для укрепления иммунитета, избавления от кашля, лечения гипотонии и подагры.

Чай с имбирем и медом

Можно ли при беременности и кормлении грудью?

Полезные и вредные свойства имбиря для беременной женщины неоднозначны. Имбирный чай с лимоном помогает при головокружениях, слабости и токсикозе. Однако специя ускоряет кровообращение и увеличивает тонус матки, что может спровоцировать ранние роды или даже выкидыш. Поэтому решение о возможности включения имбиря в рацион беременной женщины и допустимых дозировках в каждом конкретном случае должно приниматься гинекологом.

Польза специи при кормлении грудью заключается в усилении выработки молока. Однако есть продукт можно только по истечении срока в полгода с момента родов и в небольшом количестве. Это обосновано тем, что имбирь достаточно острый, в результате чего он может нанести вред ребенку.

Кормит грудью ребенка

Противопоказания

Следует учитывать, что данная пряность может нанести вред здоровью при совместном ее употреблении с лекарствами от гипотонии, сахарного диабета, а также препаратами, направленными на разжижение крови. Имбирь имеет следующие противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • воспаления слизистой системы;
  • гастрит;
  • склонность к внутренним кровотечениям;
  • камни в желчном пузыре;
  • язвенная болезнь.

Детям продукт можно давать, начиная с 3-х лет, и только в небольших дозировках. При наличии серьезных болезней сердца, сосудов или крови возможность включения в рацион специи должна быть согласована с врачом. Необходимо понимать, что неконтролируемое употребление имбиря с большой вероятностью вызовет диарею и изжогу, возможны ожоги слизистой оболочки пищевода и горла, а также высыпания на коже и бессонница.

Имбирный чай – очень ароматный и полезный напиток, который помогает улучшить свое самочувствие и распрощаться с лишними килограммами. Однако перед началом его употребления следует проконсультироваться с врачом, дабы польза не превратилась во вред.