Вода не обладает питательной ценностью, но это вторая после кислорода важнейшая составляющая для поддержания жизнедеятельности. Пользу воды для организма сложно недооценить, ведь тело состоит из нее более, чем на две трети. Оставшись без питья, человек не проживет и недели. Не зря еще в древности воде поклонялись и приписывали ей магические качества. Разберемся в научно доказанных свойствах, роли в жизнеобеспечении, а также в процессе избавления от лишних килограммов.

Жидкость требуется для всех систем организма. Некоторые процессы протекают только с ее участием:

  • переваривание еды, усвоение из нее ценных элементов;
  • регуляция температуры;
  • циркуляция крови;
  • снабжение кислородом;
  • выведение побочных продуктов.

При сбалансированном питьевом режиме тело будет с легкостью сжигать жиры, так как его обменные процессы будут протекать быстро. Не менее важно для похудения и другое свойство — поддержание тонуса мышечной системы.

Функции в организме

Обеспечение пищеварения

Для переработки твердой пищи органы желудочно-кишечного тракта нуждаются в определенном количестве жидкости. От этого зависит выработка пищеварительных кислот и ферментов, которые превращают все поступившие твердые продукты в однородную массу нужной консистенции. При недостатке воды органы ЖКТ не способны выполнять свою функцию как следует, нарушения работы проявляются в изжоге и запорах. В таких условиях многие питательные вещества не могут быть усвоены, от этого начинают страдать другие органы и системы.

Циркуляция крови и лимфы

Оборот крови будет нормальным только при наличии необходимого количества жидкости. Это условие для транспортировки питания, кислорода, антител и гормонов, удаления шлаков. Для лимфы тоже важна транспортная функция. Однако, питье должно быть умеренным, так как некоторые белки утрачивают способность перемещаться и функционировать при низкой вязкости среды.

Поддержание соединительных тканей

При недостатке жидкости суставы и соединительные ткани между ними теряют эластичность и подвижность. Это одна из предпосылок для развития артрита и других заболеваний. Вода для человека — это средство для поддержания работоспособности и активного образа жизни.

Содействие похудению

Сжигание жиров происходит в печени, и для обеспечения данного процесса тоже необходима водная среда. Если пить слишком мало, то печени придется частично взять на себя работу почек, она не сможет активно перерабатывать жировые клетки. Во время похудения питьевой режим должен быть усилен еще и ввиду необходимости выведения большого количества токсических веществ.

девушка пьет воду

Защита от обезвоживания

Обезвоживание негативно сказывается на всех живых тканях. Тело вынуждено экономить оставшиеся запасы влаги, направляя их исключительно на жизненно важные процессы. Именно поэтому люди чаще отекают не из-за избытка влаги, а по причине ее недостатка. Обезвоживание приводит к снижению физической и умственной работоспособности, головокружению и спутанности сознания, болях в суставах, обострению болезней пищеварения.

Что происходит при обезвоживании

Чтобы в полной мере оценить полезность воды, стоит узнать, что происходит при ее недостатке. К сожалению, обезвоживание не всегда легко распознать, оно может наступить задолго до появления жажды. 

Современная медицинская практика предполагает начинать лечение любого недуга с нормализации водного режима. В Европе так и происходит, при жалобах на проблемы с пищеварением, головные боли и ухудшение общего самочувствия врач назначает пациенту питьевой режим. В нашей стране такая практика пока не прижилась. Дело не в плохом развитии медицинской отрасли, а в том, что пациент приходит ко врачу за назначением лекарственного средства, а не за рекомендацией больше пить. К счастью, большинство препаратов требуют запивания, и от этого их эффективность повышается. Статистика указывает на то, что в России культура питья развита достаточно слабо. Употребление овощей, фруктов и напитков немного компенсирует недостаток, но не устраняет его полностью.

При низком поступлении питьевой воды извне тело начинает добывать ее из собственных клеток. В результате происходит частичное отмирание тканей и опасное изменение состава крови. Доступным индикатором становится состояние кожи, волос и ногтей. Кожный покров начинает сохнуть и шелушиться, волосы — выпадать, ногти — слоиться и ломаться.

Это лишь видимые последствия, ухудшение работы всех систем и ослабление иммунитета проявят себя намного позже.

Как распознать?

Жажда — это не единственный способ оповещения о нарушении водного баланса. Перечисленные ниже признаки указывают на состояние обезвоживания.

Сухость во рту

Этот признак часто игнорируют или реагируют на него неправильно: пьют сладкие напитки или кофе. Несмотря на то, что в составе этих напитков присутствует вода, они только усиливают ее недостаток. Сухость во рту пройдет только после употребления простой воды, она напитает клетки слизистой оболочки и снимет неприятное ощущение.

Сухая кожа

Кожный покров постоянно нуждается в увлажнении. Если появились сухость и шелушение, то дело может быть не в плохом увлажняющем креме, а в недостаточности водного рациона. Косметические средства лишь помогают коже удерживать влагу, которая поступает к ней изнутри, без правильного питьевого режима они будут бессильными.

Сильная жажда

Сильная и частая жажда указывает на обезвоживание. В качестве примера можно привести похмелье после употребления алкоголя. Спирт сильно сушит организм, к тому же все алкогольные напитки обладают мочегонным эффектом. Поэтому после их употребления будут ощущаться все признаки недостатка влаги.

девушка пьет воду

Сухость глаз

Как пример еще раз можно привести похмелье, когда глаза становятся красными, и появляется ощущение сухости. Краснота — это следствие лопнувших капилляров. Особенно сильно сухость слизистой оболочки ощущают люди, которые носят контактные линзы.

Боли при движении

Внутрисуставная жидкость состоит по большей части из воды. При обезвоживании сустав не может защитить твердые ткани от соприкосновения, из-за этого любое движение приносит боль. Если не обратить на это внимание, то суставы сильно пострадают, могут начаться процессы разрушения.

Уменьшение мышечной массы

В мышечных тканях много влаги, это значительная часть от общего объема. При нарушении питьевого режима мышцы настолько сильно теряют в объеме, что это становится заметно визуально. Силовые показатели тоже снижаются, что мешает тренироваться в привычном режиме. Именно поэтому занятия спортом усиливают потребность организма в питье, пить нужно до тренинга, во время него и после.

Длительно восстановление после болезни

При заболевании в теле образуется намного больше токсинов, чем обычно, для их выведения требуется много пить. Полное восстановление физической и умственной трудоспособности не произойдет, пока организм полностью не избавится от интоксикации. Ощущение слабости, которое не проходит после болезни, указывает на недостаточность водного рациона.

девушка пьет воду

Хроническая усталость

Выше было отмечено, что при недостатке влаги тело начинает извлекать ее из своих клеток. Как следствие в них снижается не только уровень увлажнения, но и количество кислорода. При этом человек постоянно чувствует себя усталым и борется с сонливостью.

Неутолимый голод

Часто люди путают чувство голода и жажды. Сильный голод заставляет бросить все дела и отправиться на поиски перекуса или даже встать среди ночи и пойти к холодильнику. Во многих случаях для его утоления достаточно выпить стакан воды.

Сбои в работе ЖКТ

При обезвоживании концентрация кислоты в желудочном соке повышается, это приводит серьезным заболеваниям. Проблемы затрагивают не только желудок, но и кишечник, при недостаточном количестве поступающей жидкости перистальтика ухудшается, человек начинает страдать от запоров.

Редкое мочеиспускание

Мочеиспускание реже 4-7 раз в сутки указывает на недостаток питьевого рациона, со временем это приводит к болезням мочеполовой системы. Другим наглядным примером становится изменение цвета мочи, при обезвоживании она становится более темной.

девушка пьет воду

Признаки старения

По мере старения в организме человека происходят естественные процессы, сопровождающиеся снижением содержания влаги в тканях. Есть и обратная связь: при недостаточном питье активизируются процессы старения. Поддержание питьевого баланса — это мера по защите от преждевременного старения.

Сколько нужно пить?

Зная, чем полезна вода, нужно определиться с необходимыми объемами. В среднем взрослому человеку требуется два-три литра в сутки, это зависит от веса и индивидуальных особенностей. Минимальное необходимое количество — 0,5 литра на каждые 15 кг веса тела. При интенсивной физической активности потребность усиливается, особенно если это тренировки, на которых спортсмен усиленно потеет.

Потребность зависит от:

  • веса тела человека;
  • энергозатрат. При физической работе следует пить больше;
  • условиях окружающей среды. В жару люди чаще испытывают жажду, это происходит не просто так. С потом люди теряют влагу, запасы необходимо восполнять. Также потребность зависит от влажности воздуха;
  • состояния здоровья. В определенных ситуациях тело нуждается в усиленном питье, например, при болезни и в период восстановления, во время похудения.

Самой полезной будет питьевая вода, обогащенная микроэлементами. Это калий, натрий, цинк, магний и другие электролиты, которые организм теряет при потоотделении. При кипячении все соли выпариваются, именно поэтому чай или суп не считаются средством для пополнения водного баланса. Пить кипяченую воду тоже не стоит, она не предоставит необходимых солей. Лучше пить жидкость комнатной температуры. Это полезно в первую очередь для пищеварения, так как холодная вода усваивается намного хуже.

девушка пьет из бутылки

О влиянии на похудение

Питьевой режим важен во время похудения. Неполадки в нем становятся причиной появления лишних килограммов. Когда человек путает ощущения голода и жажды, он начинает больше есть и поправляется. Это не единственная причина важности, чтобы организм был способен перерабатывать жировые отложения, почки должны получать необходимое количество жидкости. Если почки будут обделены, то они не будут работать эффективно, часть их функций возьмет на себя печень. В результате печень будет выполнять функции почек вместо того, чтобы утилизировать жиры.

Водный баланс важен для всех систем организма, в том числе и для эндокринной. Известно, что лишний вес и сложности с избавлением от него часто становятся следствием неправильно гормональной активности эндокринных желез. В свою очередь это нарушения могут быть вызваны недостаточным поступлением влаги.

Запасы влаги содержатся преимущественно в жировых отложениях. При дефиците водного рациона организму будут необходимы подкожные жировые ткани в качестве резерва. В обратной ситуации при достаточном питье тело сможет избавиться от жиров. Вопрос похудения может разрешиться сам собой, так как необходимость в накопление жировых тканей отпадет.

Польза воды для организма подтверждена диетологами. Всем, кто стремится к стройному телу, они предлагают опробовать простой прием: пить перед приемом пищи. Для того, чтобы уменьшить голод, достаточно всего одного стакана за 15 минут до трапезы. Это самая естественная защита от переедания и лишних калорий.