На сегодня витаминно-белковая диета (ВБД) — прекрасный шанс для тех, кто хочет в считанные дни сбросить максимум лишнего веса и придать фигуре желаемую стройность.

Она относится к экспресс диетам и основывается на временном исключении из рациона одной из групп продуктов. Это позволяет снизить энергетическую ценность потребляемой пищи и ускорить метаболизм за счет раздельного питания и ограничения доли жиров и углеводов в ежедневном рационе. Результатом витаминно-белковой диеты станет потеря веса до 7кг за 10 дней.

Чтобы получить наилучший результат от применения витаминно-белковой диеты, в обязательном порядке соблюдайте нижеуказанные правила и рекомендации:

  1. На время диеты полностью исключите из рациона кондитерские и хлебобулочные изделия. Сведите к минимуму потребление каш. Среди фруктов предпочтение отдайте кислым их сортам.
  2. Во время приготовления пищи кладите минимальное количество соли. От кетчупа, майонеза, соуса придется полностью отказаться.
  3. Витаминно-белковая диета для похудения основывается на дробном приеме пищи. Есть можно от 6 до 8 раз в день. Порции должны быть небольшими, по объему помещаться в ладонях. В этом случае кишечнику проще будет справиться с поступающей едой. А вы весь день останетесь сытыми.
  4. Выпитый за день объем жидкости должен быть не менее 2 литров для взрослого человека. Сюда входит негазированная минеральная вода, кофе и чай без сахара, отвар лекарственных растений (ромашки или шиповника).
  5. Допустимое количество съеденных калорий должно составить не более 1300 кКал в день. А повторный курс белково-витаминной диеты разрешено проводить не ранее, чем через 14 дней после окончания предыдущей.

Две разрешенные категории продуктов

Витаминно-белковая диета предусматривает разделение всех допустимых продуктов на 2 большие категории. К первой группе, витаминной, относятся все фрукты, за исключением бананов. Сюда же включают сырые, пареные или вареные овощи, за исключением картофеля. В состав второй группы входят непосредственно белки: сыр, яйца, творог, рыба, вареная колбаса, растительное масло.

Ни в коем случае не употребляйте совместно продукты из обеих этих групп. Чередуйте их при каждом приеме пищи.

К примеру, завтрак составьте из белков, ланч из витамин. На обед вновь съешьте белковое блюдо, и т. п. Учтите, между приемами еды должно пройти не менее 3 часов.

Пример ВБД

Имеется несколько вариантов, как составить недельный рацион белковой диеты. Это может быть и чередование приемов пищи по их типам, и чередование белковых и витаминных дней. Например, ВБД длительностью от 5 до 10 дней может быть составлена следующим образом.

  • Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца или омлет из 4 отделенных яичных белков.
  • Ланч: грейпфрут либо апельсин.
  • Обед: отваренное или приготовленное в духовке мясо нежирных сортов, приправленное свежевыжатым лимонным соком.
  • Полдник: груша/яблочко – 2 шт.
  • Ужин: 200г нежирной отварной или запеченной рыбы.
  • Поздний ужин: апельсин.

Результаты

Результаты после применения этой диеты могут во многом отличаться. Если выбор пал на чередование белковых и витаминных дней, учтите, что первые переносятся значительно легче, чем вторые. А физические нагрузки и тренировки следует проводить исключительно в белковые дни – их эффективность относительно сжигания жира повысится в несколько раз. В результате комплексного сочетания диеты и спорта ваша фигура станет заметно стройнее уже на 5 сутки.

Однако витаминно-белковая диета для похудения несет с собой и немалые риски для здоровья: замедление метаболизма, углеводное голодание, уменьшение уровня секреции гормонов, ухудшение состояния волос и кожи, риск повторного набора утраченных килограммов в скором времени. Не стоит злоупотреблять использованием белковой диеты, чтобы избежать негативных последствий.