Что такое гейнер?
Гейнер – одна из самых распространенных спортивных добавок, основой которой являются белок и углеводы. Различное процентное соотношение данных макроэлементов и почти полное отсутствие жиров в составе, по словам многих спортсменов, оказывает положительное действие на рост мускулатуры без набора жировой массы. Кроме того, в состав гейнеров также входят различные микроэлементы и витамины.
Виды гейнеров
В зависимости от вида углеводов в составе и их соотношения с количеством белков, выделяют быстрые и медленные гейнеры.
Быстрые – содержат углеводы с высоким гликемическим индексом, а потому, употребляя такой коктейль, вы немедленно ощутите заряд энергии. Однако данный напиток имеет и недостаток – высокую калорийность, поэтому быстрые гейнеры рекомендуются тем, кто занимается в зале от четырех раз в неделю.
Медленные – в своем составе преимущественно содержат белки, а потому процесс высвобождения энергии займет больше времени. Такие напитки рекомендуют при наличии двух-трех интенсивных силовых нагрузок в неделю. Калораж одной порции не превышает 800 ккал, что поможет вам легко вписать данный коктейль в суточную норму калорий.
Действие гейнера
Белок в составе гейнера позволяет быстрее наращивать мышечную массу и влияет на скорость восстановления мышечных клеток после тренировки. Углеводы также необходимы организму, особенно если вы сторонник интенсивного силового или анаэробного тренинга. Они активизируют процессы транспортировки протеина в мышцы, дают энергию для тренировки и последующего восстановления. Кроме того, гейнеры позволяют снизить утомляемость, повысить выносливость и силу.
Обычно такие спортивные добавки рекомендуют принимать тем, у кого возникают сложности с набором мышечной массы, а также при необходимости похудеть без потери мышц.
Правила приема гейнера
- Идеальное время для принятия – через 5-10 минут после тренировки.
- Максимальное количество приемов в сутки – 2, поскольку в случае больших дозировок вы рискуете набрать не мышечную, а жировую массу.
- Правильная доза включает в себя 25-35 граммов протеина, в два раза больше углеводов и дополнительные аминокислоты. Если вы ранее не сталкивались с гейнерами, то следует придерживаться рекомендаций производителя, а не мешать коктейль самостоятельно.
Побочные эффекты
Несмотря на многообещающие отзывы и рекламные кампании производителей спортивных добавок, следует учитывать, что вы никогда не можете быть на 100% уверены в составе гейнера и в том, как именно его прием отразится на вашем организме.
Из возможных побочных эффектов наиболее распространена индивидуальная непереносимость компонентов. Многие производители добавляют лактозу, именно она является аллергеном. Кроме того, нарушение условий хранения продукта может привести к развитию бактерий, как следствие – пищевое отравление.