Эффективные диеты

Питание при поллинозе и перекрестной аллергии

Поллинозом называют аллергическое заболевание, которое обостряется в период цветения растений. Его также называют летний катар и сенная лихорадка. Аллергеном становится пыльца, она вызывает сильную реакцию. Наиболее частыми проявлениями становятся конъюнктивит и ринит. Для ослабления симптомов назначаются антигистаминные препараты, также предусмотрена диета при поллинозе, она необходима для купирования возможных перекрестных реакций на иные аллергены. Термином поллиноз обозначают не диагноз, а целую группу заболеваний. Они были известны еще в 19 веке. Считается, что первым болезнь диагностировал английский доктор Джон Босток. Его соотечественник доктор Дэвид Блэкли установил связь между попаданием цветочной пыльцы на слизистые оболочки и развитием аллергической реакции, он доказал свои убеждения о сенной лихорадке медицинскому сообществу. Летний катар сопровождает крапивницу и бронхиальную астму, может вызывать обострения этих болезней и провоцировать опасные для жизни состояния, вплоть до отека Квинке.